4款補鐵保健食品推薦!這些食物補鐵效率高 禁忌、副作用一次看

鐵是維持健康不可或缺的營養素,人體的能量代謝、血紅素生成以及氧氣運輸都與鐵息息相關,然而現代人的飲食習慣和生活方式,往往讓鐵的攝取量不足,特別是女性、孕婦及素食者等。本篇我們將針對缺鐵的症狀、補鐵效率最高的食物、鐵劑副作用等常見問題進行詳細說明,並精選近年在各大平台、討論區爆紅的四款鐵劑進行介紹,希望能助你找到補鐵命定款!
缺鐵會怎樣?「常生病、易怒」都是常見症狀!

缺鐵會導致一系列健康問題,最常見的就是貧血。鐵是紅血球中血紅素的主要成分,血紅素負責運送氧氣到身體各個部位,缺鐵會影響血紅素的生成,進而導致氧氣運輸不足。以下是缺鐵可能引發的幾個主要症狀和健康問題:
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貧血:最常見的症狀是疲倦、乏力、氣短、心跳加速等。由於血液中缺乏足夠的血紅素來運送氧氣,身體的每個組織都可能因缺氧而出現問題。
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免疫力下降:鐵在免疫系統的運作中扮演重要角色。缺鐵會減弱免疫系統,使身體更容易受到感染,特別是上呼吸道感染。
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皮膚和指甲異常:
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皮膚蒼白:缺鐵的人常常會出現皮膚變得異常蒼白,因為血液中缺乏足夠的紅血球,無法將氧氣有效運輸到皮膚。
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脆弱指甲:指甲可能變薄、易碎或出現凹陷,這是缺鐵的一個常見徵兆。
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頭暈和頭痛:因為大腦缺氧,缺鐵的人可能會經常感到頭暈或頭痛,由於血紅素不足,無法將足夠的氧氣送到大腦。
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呼吸急促或心悸:缺鐵會使心臟不得不更努力地工作以補償缺氧的情況,因此可能會出現心悸或呼吸急促的症狀。
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易怒和情緒波動:鐵對大腦功能也有影響,缺鐵可能會導致情緒波動、易怒、注意力不集中等情況。
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口腔問題:缺鐵可能會導致舌頭腫脹、乾燥或疼痛,並可能伴隨口腔內的潰瘍或燒灼感。
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異食癖:部分缺鐵的人會有異食癖的症狀,即強烈渴望吃某些非食物物品,如土壤、冰塊或泥土等。
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生長遲緩:兒童缺鐵會影響生長發育,可能導致體重過輕、發育遲緩等問題。
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月經不規則:女性缺鐵較常見,尤其是經期較重的女性,月經量多可能會導致鐵的流失過多,進而造成缺鐵。
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孕期風險:懷孕婦女若缺鐵,可能會增加早產、低出生體重及產後貧血的風險,影響母嬰健康。
誰最容易缺鐵?5 種人要「補好補滿」!

缺鐵是常見的營養不良問題之一,某些人因為生理、飲食或生活習慣的因素,更容易處於缺鐵的風險中,一起來看看你是不是需要補鐵的高風險族群,務必盡快補足所需要的鐵,才能遠離缺鐵的不適及危機!
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孕婦:懷孕期間,女性的鐵需求量大幅增加,主要是因為需要支持胎兒的生長發育、增加血液量以及準備分娩。鐵質有助於預防缺鐵性貧血,這對母體和胎兒的健康非常重要,若未能適當補充鐵質,可能會導致貧血,影響懷孕期間的健康和分娩過程。
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青春期少女:青少年正處於快速生長的階段,需要大量的營養來支持身體的發育。特別是女性青少年,由於開始月經,每月月經期間的女性會失去一定量的血液,因此鐵質的流失會增加,尤其是月經量多者,長期月經失血可能導致缺鐵性貧血,因此需要額外補充鐵質,以維持健康的血液水平。鐵質的不足可能會影響到學習、體力及整體健康。
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嬰幼兒:尤其是 6 個月到 2 歲之間的嬰幼兒,這段時間是生長發育的關鍵期。由於嬰兒的體內鐵儲備在出生後大約 6 個月開始消耗完,因此需要通過母乳、配方奶或固體食物來補充鐵質。如果嬰兒缺鐵,可能會影響其大腦發育和免疫系統。對於未滿 6 個月的嬰兒,母乳或鐵強化配方奶是鐵的重要來源。
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素食者:由於植物性食物中的鐵質比動物性食物中的鐵不易被吸收,因此純素或植物性飲食者可能需要更多的鐵來滿足身體需求。應該特別注意攝取富含鐵的植物性食物,如豆類、深綠色葉菜、全穀類食物等,並搭配富含維生素 C 的食物,幫助鐵的吸收。
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慢性病患者:如腎臟病、癌症、消化系統疾病以及心臟病等,可能會影響鐵的吸收或導致鐵的流失。這些疾病可能會加重缺鐵的情況,患者需要額外的鐵質來維持健康。
補鐵效率最高的食物曝光!「前十名排行榜」一次看

補鐵的食物可以分為兩大類,有來自「動物性食物」的血紅素鐵和來自「植物性食物」的非血紅素鐵。其中,血紅素鐵比非血紅素鐵更容易被人體吸收,因此若想提高補鐵效率,建議優先選擇富含血紅素鐵的食物。不過植物性食物中的非血紅素鐵也能提供鐵質,只要搭配適當的飲食,也可以有效促進吸收。
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動物性食物:包括紅肉的牛肉、羊肉等;肝臟如豬肝、牛肝;魚類及海鮮的鮭魚、鯖魚、金槍魚、牡蠣、蛤蜊、螃蟹等。這些食物中含有的血紅素鐵,能被人體高效吸收,大約吸收率為 15% 至 35%。
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植物性食物:包括豆類如黑豆、紅豆、綠豆、鷹嘴豆、扁豆等;深綠色葉菜如菠菜、羽衣甘藍等;全穀類食物如燕麥、糙米、全麥麵包;乾果和堅果如杏乾、葡萄乾、無花果乾、腰果、杏仁等;另外像是南瓜籽、芝麻、葵花籽等種子也有豐富的鐵質。非血紅素鐵的吸收率較低,大約為 2% 至 20%。但這些食物依然是補充鐵質的重要來源,尤其對素食者來說,搭配適當的食物可以提升吸收效率。
類別 |
食物來源 |
鐵質種類 |
吸收率 |
吸收建議 |
動物性食物 |
牛肉、羊肉、豬肝、牛肝、鮭魚、鯖魚、金槍魚、牡蠣、蛤蜊、螃蟹等 |
血紅素鐵 |
15% 至 35% |
鐵吸收效率高,優先選擇,適合提高補鐵效率 |
植物性食物 |
黑豆、紅豆、綠豆、鷹嘴豆、扁豆、菠菜、羽衣甘藍、燕麥、糙米、全麥麵包、杏乾、葡萄乾、無花果乾、腰果、杏仁、南瓜籽、芝麻、葵花籽等 |
非血紅素鐵 |
2% 至 20% |
吸收率較低,但可搭配維生素C等增進吸收 |
以下我們整理出補鐵效率最高的食物排行前十名,其中鐵含量最高的食物是「紅毛苔」,每 100 克含有 62 mg 的鐵;第二名是「紫菜」,每 100 克含有 56.2 mg 的鐵,營養價值也很高;第三名是「鵝肝」,每 100 克含有 44.6 mg 的鐵,富含鐵質和其他營養。
排名 |
食物 |
鐵含量(每100克) |
1 |
紅毛苔 |
62.0 mg |
2 |
紫菜 |
56.2 mg |
3 |
鵝肝 |
44.6 mg |
4 |
髮菜 |
40.7 mg |
5 |
熟海苔 |
37.9 mg |
6 |
豬血 |
28.0 mg |
7 |
蜆 |
27.9 mg |
8 |
黑芝麻 |
22.3 mg |
9 |
紅土花生 |
22.2 mg |
10 |
鴨血 |
15.6 mg |
另外,如果你是素食者也別擔心,我們也整理出植物性的補鐵食物給大家參考,其中含鐵量最高的植物性食物是「紅毛苔」,位居第二者同樣是「紫菜」,第三名則是「熟海苔」,每 100 克含有 37.9 mg 的鐵,也是補鐵的好選擇!其他還有哪些植物性補鐵食物?我們一起從表格來看:
排名 |
食物 |
鐵含量(每100克) |
1 |
紅毛苔 |
62.0 mg |
2 |
紫菜 |
56.2 mg |
3 |
熟海苔 |
37.9 mg |
4 |
紅土花生 |
22.2 mg |
5 |
黑芝麻 |
22.3 mg |
6 |
花生 |
18.0 mg |
7 |
紅莧菜 |
11.8 mg |
8 |
芝麻 |
10.3 mg |
9 |
雪蓮子 |
9.1 mg |
10 |
南瓜子 |
8.5 mg |
鐵劑怎麼選?掌握 4 大原則!
在選擇鐵劑時,我們需要考慮鐵劑的類型、配方中的其他成分、使用的方便性、可能的副作用、劑量以及來源與品質等,一起來看詳細的說明!
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鐵劑類型
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血紅素鐵 vs. 非血紅素鐵:血紅素鐵來自動物性食品,吸收率較高;非血紅素鐵則多見於植物性食品,對素食者來說尤為重要,選擇時可根據飲食習慣決定。
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來源與品質
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天然萃取優於化學合成:選擇天然來源的鐵質產品,這類產品通常更容易被人體吸收且副作用較少,尋找有專利認可的品牌。
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檢驗標準:確認產品經過 SGS 等第三方檢驗,確保無重金屬和其他有害物質。
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搭配營養素
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維生素 C、B 群及葉酸:這些營養素能增強鐵的吸收效果,像維生素 C 能顯著提高非血紅素鐵的吸收率。
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劑型選擇
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膠囊、錠劑、口服液:膠囊通常含有較少的添加劑且更易於吸收,而口服液則提供快速吸收和便於吞嚥的優勢,適合有吞嚥困難的人。
劑型 |
優點 |
缺點 |
口服液 |
- 易於吞嚥:適合有吞嚥困難的人 - 快速吸收:液體劑型吸收更快,能迅速進入血液循環 - 劑量控制:可以精確控制每次服用的劑量,方便調整 |
- 味道問題:某些口服液可能有不佳的味道,影響接受度 - 儲存要求:開封後需要妥善保存,且使用期限較短 |
錠劑 |
- 最常見形式,方便攜帶和存放 |
- 可能對某些人來說吞嚥困難 |
膠囊 |
- 包裹藥物的外殼,通常更容易消化 |
- 成本較高,對年長者或兒童可能存在吞嚥困難 |
補鐵保健食品推薦!這款軟糖「美味又方便」小紅書爆紅!
鐵是人體必需的微量元素之一,尤其是在預防和治療缺鐵性貧血方面,隨著生活壓力增加和飲食習慣的變化,很多人可能會發現自己難以攝取足夠的鐵,這時補鐵保健食品成為了一個便捷的選擇!然而市面上有各種各樣的補鐵產品,該怎麼挑選是許多人會遇到的煩惱,在這邊我們就挑選出市面上熱銷且評價較高的四款補鐵保健食品,希望能幫助你找到最適合你的那一款!
補鐵推薦 1|Swisse Iron 補鐵錠

Swisse 是澳洲知名的保健品品牌,Swisse Ultiboost Iron 能幫助改善缺鐵性貧血及緩解疲倦和疲勞,每顆錠劑含有鐵元素以及其他有助於促進鐵吸收的營養素,如維生素 C、維生素 B6、胡蘿蔔素等,能幫助增強血紅蛋白生成,減少疲勞感,特別適合經常感到疲倦、懷孕或月經量多的女性。
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 1:「懷孕時缺鐵我都吃這款,對我很有幫助」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 2:「這款鐵幫我提生鐵含量,有試過別牌的,但沒這款有用!」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 3:「Swisse 的很讚,對我的身體非常好!」
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補鐵推薦 2|Unichi 玫瑰富鐵小熊軟糖

Unichi 是一個專注於天然成分的保健品牌,推出的玫瑰富鐵小熊軟糖提供一種美味且方便的方式來補充鐵,在各大平台如 PTT、Dcard、小紅書爆紅!每顆軟糖含 12 毫克高吸收性配方鐵以及維生素 C、針葉櫻桃和玫瑰萃取物,能緩解疲勞、維持健康的免疫系統功能並改善膚色,軟糖吃起來是棗子及玫瑰味,加上含有低便秘形式的鐵,對胃溫和,非常適合不喜歡、不會吞嚥的人服用。
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 1:「美味方便的鐵軟糖,重點是有效!這些神奇的補充劑讓我告別缺鐵症狀!」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 2:「吃起來有紅棗的味道感覺很養生又有玫瑰對皮膚好,自己食用過後有被家人說頭髮有變黑」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 3:「天天吃鐵軟糖後,我的健康狀況明顯變好。加上對素食者友好,不含人工色素和香料,根本雙贏!」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 4:「超棒!對我的胃溫和,還能有效提高我的鐵含量」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 5:「我終於找到了一種不但能滿足我的需求而且味道也很棒的補充劑。另外玫瑰風味讓它們成為我每天服用的樂趣!」
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補鐵推薦 3|Hubner 便攜式鐵元口服液

Hubner 便攜式鐵元口服液是一款液態補鐵產品,專為需要迅速補充鐵質的人設計。富含高效能的鐵元素、維生素 B1、B2、B3、B6、B12 及維生素 C,能改善血液循環,有效緩解面色蠟黃、黑眼圈、免疫力下降等缺鐵症狀。此外,也因為含有草本提取物和天然水果濃縮物如櫻桃、甜菜根、蘋果,因此味道酸酸甜甜,沒有難聞的鐵鏽味!使用起來也很方便,不需要放冰箱,讓你隨時隨地都能快速進行補充,非常適合缺鐵兒童、上班族、中老年人、素食者、孕婦及產後媽媽!
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 1:「給我 9 歲的孩子買來補充,他很喜歡這個味道!」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 2:「這款鐵味道很好,而且有效」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 3:「能快速提高貧血老人的血紅素,而且不會胃不舒服,對貧血女生也有很棒的效果!」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 4:「味道比我吃過的其他任何鐵的口服液好太多了」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 5:「我喜歡它的味道,它是鐵的良好來源,對像我這樣討厭吃藥或膠囊的人來說是理想的選擇」
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補鐵推薦 4|Floradix 草本鐵元錠

Floradix 草本鐵元錠是來自德國的草本補鐵品牌,含有葡萄糖酸亞鐵形式的鐵,這是鐵補充劑的最佳吸收形式之一,也富含維生素 B1、B2、B6 和 B12,能幫助你保持活力、能量和提升整體健康,特別適合素食者、以及缺鐵女性、運動員等。
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 1:「這款鐵非常適合我的症狀,而且天然又易於服用」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 2:「最棒的鐵補充劑品牌!40 年來我一直在需要時使用」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 3:「吃了後不會出現不良反應,沒有讓胃不舒服或便秘」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 4:「這個牌子鐵補充劑已經回購很多次,服用後可以對抗精神疲勞,因為是草本的,所以沒有便秘這個問題!」
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補鐵推薦 PTT 、Dcard 評價 5:「血紅素低下,使用後血紅素有提升!運動也比較不容易喘,氣色也比之前好很多!推薦給貧血的姊妹」
☛傳送門:Floradix 草本鐵元錠
補鐵要吃多少?各年齡層每日攝取量曝光!
根據衛福部建議,成年女性每日應攝取 15 mg 的鐵,成年男性每日應攝取 10 mg 的鐵,每日攝取上限是 40 mg;10 至 18 歲青少年每日應攝取 15 mg 的鐵;7 至 9 歲兒童每日應攝取10 mg 的鐵;0 到 6 個月嬰幼兒建議每日攝取 7 mg 的鐵。如果是懷孕及哺乳中的女性,建議在懷孕第 7 至 9 個月每日攝取 30 mg 的鐵。
群體 |
每日建議攝取鐵質量 |
備註 |
成年女性 |
15 mg |
建議孕婦在第 7 至 9 個月攝取 30 mg |
成年男性 |
10 mg |
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10 至 18 歲青少年 |
15 mg |
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7 至 9 歲兒童 |
10 mg |
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0 至 6 個月嬰幼兒 |
7 mg |
嬰兒主要透過母乳或配方奶攝取鐵質 |
補鐵常見 Q&A!你的疑難雜症看這裡有解!
缺鐵性貧血是許多人面臨的健康問題,補鐵成為了改善這一情況的關鍵方法。然而,補鐵過程中常會出現一些疑惑,為了幫助大家解決這些常見問題,這裡整理了一些常見的補鐵 Q&A,讓你輕鬆解答所有疑難雜症,確保補鐵的效果最大化!
Q1:鐵劑的副作用有哪些?
A1:常見副作用包括腹瀉、便秘、脹氣、糞便顏色變黑等。
Q2:鐵劑禁忌?
A2:避免與茶、咖啡和牛奶同時服用,建議在服用鐵劑前後至少間隔兩小時,另外,鈣會與鐵結合,影響吸收效果,因此也應避免同時服用。老年人過量攝取鐵可能會增加心血管疾病的風險,應謹慎使用。
Q3:鐵劑睡前吃比較好?
A3:晚上是身體進行修復和恢復的關鍵時刻,這時補充鐵劑有助於提高吸收效率,因為身體在休息時能更好地利用營養,但有些人可能會在服用鐵劑後感到噁心或腹痛,因此如果選擇在睡前服用,應避免立即躺下,以免加重不適;也有些人可能會因為鐵劑的副作用而影響睡眠,建議至少在睡前 30 分鐘至 1 小時服用,以便身體有時間消化吸收。
結尾:「全方位保養」遠離缺鐵之苦!
身為一個健檢報告經常出現缺乏血紅素的缺鐵者,深深明白受貧血困擾的痛苦,眼前突然白一片看不見是常有的事情,更別提前面說過的容易疲倦、臉色蒼白、頭暈等缺鐵症狀。這些不適不僅影響日常生活,也讓筆者不得不開始加重視鐵質的攝取,最初是依照醫師的建議選擇幾款口碑較好的鐵劑,經過一段時間發現體力的確有變好,疲勞感更是減輕許多。
事實上除了鐵劑的補充外,也要注意飲食和生活習慣的搭配,全方位的保養更能加速解決缺鐵困擾!如果你也為缺鐵所苦,建議你參考本篇的飲食建議及保健食品進行補充,希望能幫助你減輕不適,重新擁抱活力充沛的生活!